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Piment vertMa Jiao, également connu sous le nom de poivre vert du Sichuan, est une variété de poivre du Sichuan . Après la maturité, sa couleur est verte . Majiao, produite dans le Sichuan et Guizhou, est la...
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Grains de poivre du SichuanLe poivre du Sichuan, également connu sous le nom de granules de poivre du Sichuan, est un assaisonnement épicé largement utilisé dans la cuisson.
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Cumin solLe cumin est un assaisonnement courant, mais il n'est pas limité par la saison des récoltes . Ground Cumin est fabriqué en broyant les fruits des plantes de cumin pérenne .
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Peigne de mandarine séchéeChenpi, en tant qu'assaisonnement médicinal chinois traditionnel et assaisonnement, joue un rôle important dans la culture culinaire chinoise ., il ajoute non seulement des saveurs uniques aux...
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Peel de mandarine de haute qualitéChenpi, également connu sous le nom de Pell ou Orange Peel, vieillie, fait référence à la peau des agrumes séchés ou des oranges . Il s'agit d'un médicament traditionnel chinois couramment utilisé...
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Cardamome de haute qualitéLa cardamome de l'herbe, également connue sous le nom de fruit de l'herbe, est une plante d'épices dans la famille du gingembre et le genre cardamome . Le fruit est en forme de fuseau, avec une...
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Granules à cardamome d'herbeLa cardamome de l'herbe a non seulement un goût épicé unique, mais est également largement utilisé dans la cuisine chinoise, en particulier dans les plats du sud où son application est plus courante .
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Granules de ma jiaoD'une manière générale, l'apparence des piments matures est vert foncé, et après le séchage de l'air, l'apparence a tendance à être jaune brunâtre .
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Gingembre de sorgho de haute qualitéCulture des semis et des coupes directes. Le moment de la plantation de graines est généralement en automne chaque année, de septembre à octobre.
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Gingembre de sorgho séchéGaoliang Ginger est une plante herbacée vivace avec des feuilles élancées ou lancéolées, des poils fins sur les bords et des fleurs blanches .
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Granules au poivre noirLes bons granules de poivre noir sont de couleur marron noir et de taille uniforme . Les granules de poivre noir sont plus pleins, plus brillants et ont un arôme fort . Il y a un parfum de bois de...
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Poudre de poivre blancLa poudre de poivre blanc est un assaisonnement épicé dans la cuisson, et sa valeur médicinale se reflète principalement dans la dissipation du froid et le renforcement de l'estomac.
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