Description
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L’ail est utilisé à la fois en cuisine et en médecine depuis bien avant l’histoire écrite. Cette ampoule favorise un cœur sain et possède des qualités antibactériennes qui peuvent aider à protéger contre les infections telles que le rhume.
Ail en poudre granulé
| Origine | Chine |
| Également connu sous le nom | Ail granulé |
| Ingrédients | Ail Granulé |
| Goût et arôme | Fort et intense. |
| Utilisations | Intégral dans la cuisine italienne et la cuisine chinoise. En général, l’ail est considéré comme une épice universelle qui a de nombreuses utilisations. |
| Substituts | Poudre d'ail pure, sel d'ail, poudre d'échalote, poudre d'ail noir, poudre d'oignon, oignon haché, oignon émincé ou ail émincé |
| Fait amusant | L'ail a une histoire et une tradition très vivantes, remontant à la consommation par les Egyptiens construisant des pyramides, jusqu'au folklore plus moderne impliquant les vampires. |
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