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Granules lilasLe lilas, un bourgeon de fleur séché de la plante de la famille Myrtle Lilac, est principalement produit en Tanzanie, en Malaisie, en Indonésie et dans d'autres endroits, et est également cultivé
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Fruit de l'arbre octogonalLe fruit de l'arbre d'anis étoilé est communément appelé anis étoile, également connu sous le nom d'anis étoile. Sa forme est principalement octogonale et appartient à la famille Illiaceae dans la
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Poudre de poivre du Sichuan séchéSauter les grains de poivre du Sichuan séchés dans un pot en acier jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, avec un bruit crépitant. Éteignez le feu, refroidissez, puis placez-les sur une planche à
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Étoile anis poudreLa poudre de fenouil octogonale est une poudre fabriquée par l'anis étoilé en poudre. La poudre de fenouil octogonale, également connue sous le nom d'anis étoilé, est de couleur rouge brunâtre
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Poudre de cumin purLa poudre de cumin cohérente est l'ajout d'autres assaisonnements tels que la poudre de poivre du Sichuan, la poudre de chili, le sel, etc. . sur la base du cumin, tandis que le cumin pur n'a que du
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Peigne de mandarine séchéeChenpi, en tant qu'assaisonnement médicinal chinois traditionnel et assaisonnement, joue un rôle important dans la culture culinaire chinoise ., il ajoute non seulement des saveurs uniques aux plats,
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Gousses de nourritureLe lilas convient à la cuisson du bœuf, de l'agneau, du porc et du poulet. Il peut être cuit avec des morceaux de viande ou saupoudré à la surface pendant les grillades. L'arôme des clous de girofle
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Granules à cardamome d'herbeLa cardamome de l'herbe a non seulement un goût épicé unique, mais est également largement utilisé dans la cuisine chinoise, en particulier dans les plats du sud où son application est plus courante .
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Piment vertMa Jiao, également connu sous le nom de poivre vert du Sichuan, est une variété de poivre du Sichuan . Après la maturité, sa couleur est verte . Majiao, produite dans le Sichuan et Guizhou, est la
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Gingembre de sorgho de haute qualitéCulture des semis et des coupes directes. Le moment de la plantation de graines est généralement en automne chaque année, de septembre à octobre.
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Granules au poivre noirLes bons granules de poivre noir sont de couleur marron noir et de taille uniforme . Les granules de poivre noir sont plus pleins, plus brillants et ont un arôme fort . Il y a un parfum de bois de
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Poudre de poivre blancLa poudre de poivre blanc est un assaisonnement épicé dans la cuisson, et sa valeur médicinale se reflète principalement dans la dissipation du froid et le renforcement de l'estomac.
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