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  • Granules de ma jiao
    D'une manière générale, l'apparence des piments matures est vert foncé, et après le séchage de l'air, l'apparence a tendance à être jaune brunâtre .
  • Feuilles de laurier séchées
    Les feuilles de laurier, connues sous le nom de feuilles parfumées après séchage, sont les feuilles de Sweet Laurel, un arbre à feuilles persistantes de la famille Lauraceae.
  • Grains de poivre du Sichuan
    Le poivre du Sichuan, également connu sous le nom de granules de poivre du Sichuan, est un assaisonnement épicé largement utilisé dans la cuisson.
  • Poudre de cumin pur
    La poudre de cumin cohérente est l'ajout d'autres assaisonnements tels que la poudre de poivre du Sichuan, la poudre de chili, le sel, etc. . sur la base du cumin, tandis que le cumin pur n'a que du
  • Cumin sol
    Le cumin est un assaisonnement courant, mais il n'est pas limité par la saison des récoltes . Ground Cumin est fabriqué en broyant les fruits des plantes de cumin pérenne .
  • Laurier de la baie
    Xiangye est la feuille de l'arbre à laurier, qui est de forme elliptique et lancéolée, avec une couleur allant du vert gris au vert clair de haut en bas.
  • Peel de mandarine de haute qualité
    Chenpi, également connu sous le nom de Pell ou Orange Peel, vieillie, fait référence à la peau des agrumes séchés ou des oranges . Il s'agit d'un médicament traditionnel chinois couramment utilisé
  • Gousses de nourriture
    Le lilas convient à la cuisson du bœuf, de l'agneau, du porc et du poulet. Il peut être cuit avec des morceaux de viande ou saupoudré à la surface pendant les grillades. L'arôme des clous de girofle
  • Cardamome de haute qualité
    La cardamome de l'herbe, également connue sous le nom de fruit de l'herbe, est une plante d'épices dans la famille du gingembre et le genre cardamome . Le fruit est en forme de fuseau, avec une
  • Piment vert
    Ma Jiao, également connu sous le nom de poivre vert du Sichuan, est une variété de poivre du Sichuan . Après la maturité, sa couleur est verte . Majiao, produite dans le Sichuan et Guizhou, est la
  • Gingembre de sorgho séché
    Gaoliang Ginger est une plante herbacée vivace avec des feuilles élancées ou lancéolées, des poils fins sur les bords et des fleurs blanches .
  • Granules au poivre noir
    Les bons granules de poivre noir sont de couleur marron noir et de taille uniforme . Les granules de poivre noir sont plus pleins, plus brillants et ont un arôme fort . Il y a un parfum de bois de
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